甘くて刺激的なカレー

(材料:2人前)

  • 豚ひき肉・・・100g
  • 玉葱・・・1個
  • スープの素・・・1個
  • カレールー・・・適量
  • にんにく・・・2片

作り方

  1. みじん切りした玉ねぎと豚ひき肉をサラダ油を入れたお鍋に入れ炒める。
  2. お水を700CCと固形のスープの素を1個入れて煮込む。
  3. 固形の辛口カレールーと青森産にんにく2片を入れて混ぜて弱火で煮込む。
  4. りんご1個を摩り下ろして入れて煮込む。

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