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ジャーマンポテト

(材料：2人前)

  • ジャガイモ（中）・・・2個
  • ベーコン・・・2枚
  • にんにく・・・1かけ
  • バター・・・20グラム
  • パセリ・・・少々
  • 塩コショウ・・・お好みで

作り方

  1. ジャガイモは皮をむいて薄くスライスして水に浸けて、あく抜きをしてざるにあげておきます。
  2. ベーコンはお好みの大きさに切って下さい。
  3. フライパンを温めてバターを入れて、にんにく、ベーコン、ジャガイモを入れて、中火より小さい火でゆっくりとソテーするだけです。
  4. バターとベーコンの塩味でも十分ですが、お好みで塩コショウで味を調えて下さい。
  5. 盛りつけてパセリをかけると彩りも良いです。

ジャーマンポテト

使用商品 青森県産 生スライスにんにく
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