冷凍葉にんにく(4～5cmｶｯﾄ)

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少量～500g 1kg～6kg

青森県産葉にんにく（にんにくの葉）

数量限定青森県産葉にんにく（にんにくの葉）冷凍（4～5cmカット） 200g 918円、1kg 2,484円

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葉にんにくとは？

あまり聞きなれない野菜ですが、葉にんにくとはにんにくの若い葉のことです。普通のにんにくは成長をじっくり待って球根部分を太らせてから収穫するのに対して、葉にんにくはにんにくの成長途中の若くて柔らかい葉っぱを収穫したもの。中華料理には欠かせない野菜ですが、日持ちがしないため、日本でははまだまだ一般的ではない野菜です。にんにくのよしだ家では、青森県三戸町（にんにくで有名な田子町の隣）の寒暖差から生まれる風味豊かな福地ホワイトを厳選し、種から大切に育てております。ネット限定で新鮮な葉にんにくをお届けします。

お客様のご要望にお応えして、葉にんにくの冷凍商品誕生！

葉にんにくは収穫時期が限られるため、季節限定・数量限定でお届けしておりましたが、一年中味わっていただけるよう冷凍にしてお届けします！

料理に便利な5mm刻み！

回鍋肉や卵綴じなど、葉にんにくの味をしっかり楽しみたい方におすすめのサイズです。 ※手作業でカットしているため、サイズに多少の違いがあります。

4～5cmカットで炒め物に便利！

青森県産葉にんにく（にんにくの葉）冷凍/4～5cmカット 200g 918円、1kg 2,484円

クール便（冷凍）代300円が別途必要です。

お客様の声

中華料理に大変重宝しております。またお願いします♪ 東京都 Oさん最初、見た目はニラだと思いましたが、味はニンニクなんですね～。葉にんにくの卵とじ最高！北海道　Mさんニラは得意じゃないけど、葉にんにくは好きです。というより旨い！又、注文します埼玉県　Yさん通常のにんにくの芽より、柔らかいけどパンチがあって美味しかったです。大阪府 Nさん

葉にんにくオススメレシピ

回鍋肉 ①豚肉＋塩コショウを炒めて、完全に火が通る前にお皿へ移す。 ②玉ねぎと人参を炒め、しんなりしてきたらキャベツとピーマンを入れ、さらに炒める。 ③キャベツとピーマンがしんなりしたら混ぜた調味料（味噌大さじ2・日本酒大さじ1・しょうゆ大さじ1・砂糖大さじ1）を入れる。 ④軽く炒めたら豚肉を戻す。豚肉もしっかり焼けたら完成！