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福地ホワイトとは
福地ホワイト六片種とは
福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている、にんにくの品種のひとつです。
原産地である青森県福地村（現 南部町福地地区）、そして雪のような美しい白さから「福地ホワイト」と名付けられました。日本を代表する最高級品種のブランドにんにくです。
※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれてるという意味ではありません。1玉平均4〜6片になります。
福地ホワイト六片種の特徴
1片が大きく、色は雪のように白く、表面に張りがあり実が引き締まっているのが特徴です。1玉に、平均4〜6片と少ないのですが、一粒一粒が大きいです。
さらに、粒が大きいだけではなく味も濃厚で甘味があり、栄養がぎっしり詰まった福地ホワイト六片種。
にんにくのよしだ家では、品質の高いにんにくを栽培する為に種にこだわり、毎年少しずつ新しい種を入れております。
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