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にんにくたっぷり!コムラのなんばんじー★

(材料:2人前)

  • 鶏むね肉・・・1枚(160g前後)
  • 日本酒・・・1カップ
  • きゅうり・・・1本
  • トマト・・・1個
  • フライドガーリック・・・約15g
  • 大葉・・・5枚
  • ■ A
  • コムラのなんばんみそ甘口・・・100g
  • しゃぶしゃぶ用のごまだれ・・・15g
  • みょうが・・・3本

作り方

  1. むね肉と日本酒を耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで5〜6分加熱する。
  2. 火が通ったら、むね肉を繊維にそって裂きほぐす。(火が通ってない場合は、再加熱してください。)
  3. きゅうりは細切り、トマトはスライス、大葉は千切り、みょうがは粗みじん切りにする。
  4. トマトを皿に円を描くように並べ、真ん中にきゅうり、むね肉、A、大葉の順に盛りつける。
  5. 最後に軽く砕いたフライドガーリックをふりかける。
  6. よく混ぜ合わせてお召し上がりください。

にんにくたっぷり!コムラのなんばんじー★

使用商品 青森県産生スライスにんにく
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