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ガーリックナムル

材料(2人前)

  • にんにく大・・・1玉
  • A.塩・・・少々
  • A.ごま油・・・小さじ1/2
  • A.味の素・・・少々
  • A.オイスターソース・・・少々

作り方

  1. スライスしたにんにくを沸騰したお湯で20秒茹でる。
  2. 冷水につけてさまし、水気をキッチンペーパーなどでとっておく。
  3. A.で味付けして完成。

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