青森県産黒にんにく バラ200g

リピーター率83% 2か月間長期熟成 青森県産 黒にんにく

バラ200g(約1ヶ月分) 2.376円

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地域 青森の寒暖差が生む甘味と風味

青森県産にんにくが美味しいのは、青森県の厳しい寒さがにんにくを美味しく育てるからです。 冬の間、にんにくは雪の下で身がひきしまり、みずみずしく、大粒ですが甘さと風味を蓄えた美味しいにんにくへと成長します。

品質 おいしさのヒミツ 黒にんにくが黒いわけ

外側の皮はほとんどそのままに、中身だけまっ黒。 これは決して、もともと中身が黒い品種のにんにくを使用しているわけではありません。厳密に管理された温度・湿度状態の中で特殊な方法で加熱熟成することにより白い中身が徐々に黒く変化していきます。 以前よりお客様から「黒にんにくが欲しい」と要望があり、よしだ家でも黒にんにくを製造したいと思っておりました。

よしだ家黒にんにく誕生のひみつ

以前よりお客様から「黒にんにくが欲しい」と要望があり、よしだ家でも黒にんにくを製造したいと思っておりました。 市販されている黒にんにくをいろいろ食べてみましたが、えぐみが強かったり、べちゃべちゃしていたり、正直「これだ!」という黒にんにくがありませんでした。 毎日食べたい元気の素だから、食べやすく、そして美味しいものを届けたい! そんな思いを込め、味が凝縮する厳選した青森県産にんにくを使用し商品化までに1年以上かけ納得のいく「黒にんにく」に仕上げました。

2ヵ月間熟成 ポリフェノールたっぷり!

有機米を素材に発酵させた玄米発酵液と遠赤外線を利用してじっくりと2ヵ月間熟成。 通常の黒にんにくに比べ、抗酸化力が3倍アップ! ポリフェノールもたっぷりでプルーンのような黒にんにくが完成!

通常の黒にんにくは熟成期間が2週間〜1か月程度。だから味も栄養価も違うんです!

毎日食べたいから後味にこだわった「長期熟成 青森県産黒にんにく」

味が凝縮する厳選した青森県産にんにくを使用し商品化までに1年以上かけ納得のいく「黒にんにく」に仕上げました。 通常の黒にんにくは、2週間から1ヶ月程度だから味も栄養価も全然違う! バラ200g(約1ヶ月分) 2.376円

こんな方にオススメ

黒にんにくは、美味しくないと思ってる方 朝の目覚めがつらいお疲れ気味の方 年中元気でいたい健康志向の方 ご家族の健康をきづかう心優しい方

うれしいお客様の声/レビュー

長崎県 Hさん 今までで一番 美味しかったです。 東京都 Nさん 今まで別な黒にんにくを食べてましたが、物産展で初めて試食しました。よしだ家さんの物は後味がとても良かったので注文しました。 東京都 O さん 今まで他社の黒にんにくを食べてましたが、こんなに美味しく、食べやすい黒にんにくは初めてでした。 神奈川県Tさん よしだ家さんのは、本当に美味しいので、母も毎日食べてます。黒にんにくが食べられなかった私も、よしだ家さんのは食べられますよ。

黒にんにくの食べ方・お召し上がり方

皮を剥いてそのままお召し上がりください。お好みで冷蔵庫で冷やしておくとより一層おいしくお召し上がりになれます。 1日1片を目安に体調にあわせ適量をお召し上がりください。 6玉の場合:1日1片食べると1玉約4片、5片ついてるので約1ヶ月分です。 12玉の場合:1日1片食べると1玉約4片、5片ついてるので約2ヶ月分です。

原材料
青森県産にんにく、玄米発酵液
賞味期限
製造より2年
保存方法
冷暗所
 
 

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販売商品一覧

青森県産にんにく 青森県産 むき・おろし にんにく 青森県産 姫にんにく 青森県産 葉にんにく 青森県産 黒にんにく 加工品 青森県産 にんにく 種子 にんにく栽培関連商品 その他
袋数
1袋
3袋
6袋

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  1. クロネコヤマト 常温便
  2. クロネコヤマト クール便(冷蔵)
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冷凍便(おろしにんにくなど)の商品は、常温便、クール便と同梱できませんのでご注意ください。
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