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鶏肉とジャガイモのガーリックバター炒め

材料(2人前)

  • 鶏もも肉・・・250g
  • じゃがいも(中)・・・1個
  • 玉ねぎ(中)・・・1個
  • A.おろしにんにく・・・適量
  • A.おろししょうが・・・適量
  • A.バター・・・10g
  • A.塩コショウ・・・少々
  • A.しょうゆ・・・少々

作り方

  1. ジャガイモ、玉ねぎはスライスする。肉は、一口大にカットする。
  2. スパイスは、お好みで調整してください。
  3. 鶏肉に小麦粉をまぶし、フライパンでカリカリになるまで焼く。
  4. ジャガイモ、玉ねぎ、調味料A.を入れ炒める。
  5. ジャガイモが透き通るまで、蓋を閉め、火が通ったら完成!
  6. 祝☆2016.09.17 話題レシピに取り上げていただきました(^ ^)

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