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にんにく醤油☆豚ロースガーリックソテー風

材料(2人前)

  • 豚ロース 100g・・・2枚
  • 小麦粉・・・少々
  • ガーリックチップ・・・少々
  • バター・・・20g
  • A.酒・・・大さじ2
  • A.にんにく醤油・・・大さじ2
  • A.みりん・・・大さじ1
  • A.砂糖・・・大さじ1

作り方

  1. 豚肉を包丁で筋切りした後、小麦粉を全体にまぶす。
  2. フライパンにバターをひき豚肉を焼き、混ぜ合わせた調味料Aを入れ、とろみがでた完成。
  3. 最後に、ガーリックチップをふりかける。
  4. ガーリックチップの作り方はこちらをご覧ください

    にんにく農家が作る★ガーリックチップスはこちら

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