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コクあるにんにく焼きソバ

(材料:2人前)

  • やきそば麺・・・2玉
  • キャベツ・・・4枚
  • 青森産にんにく・・・2片
  • 豚肉 薄切り・・・100g
  • 塩コショー・・・少量
  • 鰹だし・・・少量
  • ウスターソース・・・適量
  • 液体焼きそばソース・・・適量
  • サラダ油・・・少量

作り方

  1. 豚肉薄切りとキャベツを角切りに切る。にんにくを薄切りに切る。
  2. フライパンを熱して油を入れ、にんにくスライスを炒めて豚肉を炒める。
  3. キャベツを入れて炒めて、焼きそば麺を入れ炒める。ウスターソースを麺の上にかけて蒸し状態にする。
  4. 塩コショーと鰹だし粉末を入れ液体焼きそばソースを入れ炒める。

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