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にんにく酒蒸しヘルシーささみの千切り野菜添え

(材料：2人前)

  • 鶏のささみ・・・60g
  • 酒・・・大さじ2
  • おろしにんにく・・・小さじ1
  • 塩・・・小さじ1/4
  • 片栗粉・・・適量
  • ピーマン・・・2個
  • 人参・・・20g
  • モヤシ・・・40g
  • 青ネギ・・・適量

作り方

  1. お酒にすりにんにくを混ぜ合わせ適当な大きさに切ったささみを入れラップし2分レンジする。
  2. 油を熱したフライパンに千切りしたピーマンと人参を入れて炒めモヤシも入れて炒め合わせる。
  3. レンジしたささみに片栗粉をつけて多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きをします。
  4. 2の野菜をお皿に広げ1でレンジしたお酒とにんにくの汁をかけその上に3のささみをのせて、みじん切りした青ネギを散らし出来上がりです。

にんにく酒蒸しヘルシーささみの千切り野菜添え

使用商品 青森県産 冷凍おろしにんにく
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